LEO Malbec Ver más grande

LEO Malbec

LEOMB3

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12,00 € por 6 botellas

72,00 € impuestos inc.

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Varietal: 100% Malbec

Vendimia: Cosecha manual

Vinificación: Siete días de maceración y proceso de fermentación clásico con remontajes periódicos.
La temperatura de la fermentación oscila entre los 26º y 28º y, posteriormente,desciende a los 23º, para realizar la fermentación malo-láctica.

Añada: 2013

Alcohol (%): 13.9

Azúcar residual (g/l): 4.02

Acidez (g/l): 5.25

PH: 3.7

Viñedos: Doña Elsa

Producción por hectárea: 110 qq/ha

Notas cata: Rojo violáceo muy intenso, complejidad de frutas frescas y maduras de ciruelas y cerezasnegras con suaves notas de roble en características de especiados y ahumados. Sus aromasson frescos, intensos y de muy buena tipicidad, terminando en la sedosidad propuesta por ladulzura de sus taninos que le a rman una muy buena estructura, dejando una placenterasensación de redondez y armonía.

Tiempo en botella: 1 mes

Producción: 35000

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