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CHAMPAGNE-BRUT GRAND CRU BLAN DE BLANCS - MILLESIME 2008 “LA CALA”

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Nuevo producto

69,90 € impuestos inc.

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Zona Vinicola: Francia

Proviene de Champagne “cote des Blancs” 70% del pueblo Cramant y 30% de los pueblos Chouilly y Avize.

Variedades de uva: 100% Chardonnay.

Tipo: Grand Cru Blanc de Blancs.

Anada: Millesimé 2008

Presentación:

-          Botella 0,75/l – Color Canela con una cuerda de canamo.

-          Disponible también en un cofre de madera noble.

Estilo: Brut

Maridaje: Pescados, mariscos, ostras, langostinos, gambas, caviar, langosta.

Descripción:

-          Esta añada 2008, se fermenta únicamente en barricas de roble (primera prensa) criado sobre lías durante 7 meses.

-          Sin filtración o tratamiento de frio con el fin de mantener su autenticidad.

-          El vino se mantiene envejeciendo 6 años con lías antes de removerle manualmente. Degüello en brut- dosage; 7-8 g/l.

Vista-Nariz-Boca:

-          El color es oro con muy finas burbujas.

-          Es un vino con sutiles aromas de miel y vainilla con notas a madera acacia.

-          Sin embargo, se bebe como el Champagne, y se degusta como un vino noble, gracias a un excepcional  y persistente aroma. Un vino de experto.

Temperatura de servicio:  10º

Preservación: Protegerlo de la luz y del calor.

Premios viticultores independientes: Medalla de Oro 2016- Paris.

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CHAMPAGNE-BRUT GRAND CRU BLAN DE BLANCS  - MILLESIME 2008 “LA CALA”

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