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Slow, porque aquí hacemos todo a fuego lento.
Así que entra, siéntate y disfruta en buena compañía. Y no te olvides de ponerte en “modo avión”
Nuestro logo simboliza la yerra. ¿Sabéis qué es?
La yerra es todo un ritual en Argentina, y consiste en marcar la res con hierro candente como señal de pertenencia. Es un gran acontecimiento y al final de la jornada el propietario agasaja a sus amigos y al personal con un gran asado.
¡Regado con muuucho Malbec argentino! Esa tradición de agasajar a la gente, la seguimos al pie de la letra aquí en La Tavernícola, así que ven y deja que te marquemos con nuevas vivencias sensoriales.
Pasta y empanadas caseras como las hacía la “nonna”
Argentina es sinónimo de asado, parrillas, cortes especiales de carne.
Pero también de pasta, gran legado de los “tanos” (= italianos). Casera, fresca, y “al dente”. Así la preparamos en La Tavernícola, gracias a Daniela, una “tana” auténtica, que es una reina preparando masas. ¿Qué tal unos ravioles hechos con pasta al malbec? ¿O unas empanadas con masa casera? Criollas, de cebolla caramelizada y queso, caprese, etc…
Si se te hizo la boca agua, consulta la carta o reserva…
Evento
Con o sin brasas. En tu espacio
o en uno de los nuestros.
Consúltanos y lo hablamos.